Сладък салам - детски спомен жив

 Днес, надявам се, 

срещата ни да е толкова сладка, колкото е сладък и саламът, който ще ви представим. ДА, точно така, салам ще е - сладък ще е!

Enjoy the delicious!

За да не пропускате предложенията ни, последвайте ни на нашата страница:

https://www.facebook.com/vkusotiikibg/?ref=pages_you_manage

и в нашата кулинарна група, където вие също може да споделяте рецепти:

 https://www.facebook.com/groups/851951712366118/?ref=share

Необходими продукти:

• 2 бр. яйца
• 1\2 ч.ч. пудра захар
• 2 ванилии
• 1 ч.ч. счукани орехи
• 40 гр. млечен шоколад - може и повече
• 125 гр. масло
• 2 с.л. какао 
• 1\2 пакет обикновени бисквити

Начин на приготвяне:

• Яйцата и захарта се разбиват добре и към тях се добавят начупените не много ситно бисквити. Разбърква се, докато бисквитите се навлажнят.
• Към готовата смес се слагат едро смлените орехи, ванилиите и се настъргва шоколадът. Тук е момента, ако имате желание да добавите някакви сушени плодове.
• След като разбъркаме добре всички продукти, добавяме маслото.
• Готовата смес изсипваме върху хартия за печене и с ръце оформяме на салам. Навиваме хубаво хартията, дооформяме вече завития десерт и пъхаме във фризера за минимум 3часа.

* Готовият десерт се поднася поръсен с пудра захар или залят с конфитюр.

*****

Не сме родени и израснали във времената, когато този прочут десерт е бил на мода. Но традициите са останали и до днес в семействата ни и всички го похапваме с огромно удоволствие. Макар и да не помним годините преди 1989-та - нещо в десерта говори, че може би не е било толкова зле от кулинарна гледна точка!